تماس تلفنی:
32737609
-۰۲6
ناشتایی متناوب (IF ) سابقه ای طولانی دارد و پدیده جدیدی نیست . از دیرباز مردم به دلایل عمدتا مذهبی روزه داری می کردند که خود یک نوع ناشتایی به حساب می آید . اما امروزه مردم برای کاهش وزن دست به ناشتایی متناوب میزنند . در این زمینه بسیاری از سلبریتی های برجسته نیز دست به IF زده و کتاب های بسیاری نیز در مورد مزایا و نحوه اجرای آن نیز منتشر شده است . مقالات منتشر شده در ژورنال Nutritents نشان می دهد که ناشتایی متناوب و محدود کردن فرد به خوردن تنها در زمان مشخص مزایای متعددی برای افراد دارد و روند کاهش وزن فرد را تسریع کرده و منجبر به کاهش فشارخون ، قند خون و کلسترول فرد می شود .
همان گونه که پیشتر ذکر شد روزه داری یک نوع ناشتایی متناوب به حساب می آید و بسیاری از افراد IF را تجربه کردند. همچنین پیش از انجام آزمایشات مختلف اقدام به ناشتا بودن پیش از انجام آزمایش خود یک نوع IF به شمار می آید . از دیگر انواع IF می توان به افرادی نام برد که به منظور کاهش وزن ، وعده های غذایی خود را محدود می کنند و در بقیه ساعات روز غذایی نمیخورند .
بنا به گفته دکتر Vendana Sheth دیابت شناس و متخصص تغذیه : IF سبب افزایش سطح هورمن ها ، کاهش سطح انسولین و این تغییرات سبب افزایش متابولیسم فرد می شود . تمامی این فاکتور ها منجر به کاهش وزن افراد شده و به سلامتی جسم کمک شایانی می کند .
یکی از اصلی ترین مواردی که می تواند جزو مضرات IF به شمار بیاید و برای برخی از افراد مشکل ساز شود ، کاهش سطح قند خون می باشد . به دلیل کاهش وعده های غذایی افراد به هنگام انجام IF قند خون افراد کاهش می یابد و این موضوع همواره مزیت به شمار نمی آید . به طور مثال برای خانم های باردار که نیاز فراوانی به مواد مغذی دارند و بایستی مواد غذایی فراوانی دریافت کنند تا سلامت آنها به خطر نیفتد IF پیشنهاد نمی شود . همچنین برای ورزشکاران حرفه ای که نیاز به دریافت قند از مواد غذایی می باشند نیز IF میتواند برای این دسته از افراد دچار مشکل کند و تهدید کننده سلامت آنها باشد .